自2000年以来，随着《蓝色生死恋》、《来自星星的你》、《太阳的后裔》等韩剧的流行，韩国菜也很受欢迎。然而，自2017年韩国限制令颁布以来，韩国食品类别也不知不觉地从春天走向了冬天。
武汉微盟运营中心，微盟小程序开发，在武汉如何做微盟的小程序
有这样一个韩国食品，但在冬天，月收入**过280万元，其招牌菜豆腐汤常年在公众评论菜肴中排名**！TA如何通过创建一个公共领域+私人领域的闭环来实现逆势增长？
会员注册率**过77.3%
精细化私域运营体系，带动95W+餐厅月收入。
朱子家训说:要提前计划，不要急着挖井。突如其来的肺炎就像一场倾盆大雨，让一些有意识的餐饮企业在数字化升级后逃跑，而对于那些已经开始通过数字化强身健体的餐饮企业来说，则迎来了新的机遇。其中，私域会员的运营是餐饮企业培养数字化内功的重要重点。
通过微盟智能餐饮运营服务顾问提供的会员数据分析报告，豆腐家发现女会员占67%，00后和95后占50%以上。在选择餐厅时，年轻顾客和女性消费者会更加关注在公众评论中的用户评分和用餐体验反馈。因此，豆腐家选择通过微盟智能餐饮的公众评论全托管运营解决方案，增加在公共领域平台上的运营投入，提升门店星级，。
作为商店的终点交易站，评论主页扮演着推销员的角色。因此，需要围绕餐厅的爆炸性产品设置销售钩，逐步引导一步一步地下订单。通过对豆腐之家商店评论主页问题的系统诊断，微盟智能餐饮运营服务顾问从主地图视觉、包装优化、故事等方面定制了一套优化方案。同时，以自身流量的话题词韩剧豆腐汤命名，成功吸引消费者关注，引起客户共鸣。代理运营30天，在线收入同比增长85.3%！
此外，2021年端午节期间，豆腐家在微信官方账号和大众点评同时推出了端午节粽子和夏季会员积分兑换**款冰淇淋活动，并继续更新多元化的套餐活动和菜肴信息，通过高频、多元化的内容运营不断引流到私域。大众点评的深度运营为豆腐家积累了良好的市场口碑，吸引了源源不断的新客户，成功构建了完整的公域+私域联营闭环。
临渊羡鱼，较好退而结网，豆腐家的经营理念值得广大餐饮人士学习：顺应餐饮数字化趋势，充分发挥品类自身的外卖优势，占据时机；店铺紧邻核心商务区或办公楼，客流充足，率大，占地利用；通过建设公私合资闭环，引流新客户，振兴老客户，占据人与人之间的趋势。
与其羡慕豆腐家通过数字升级逆流而上，不如从现在开始走数字升级之路。相信在微盟智能餐饮**一体化运营的赋能下，广大餐饮一定会如鱼得水，打赢抗疫持久战！